4 Nisan 2012 Çarşamba günü E-Pazarlama dersimizde yemeksepeti.com kurucusu Melih Ödemiş’i ağırladık.
Melih Bey Avusturya Lisesi 1995 mezunu. Lisans eğitimini ise Boğaziçi Üniversitesi Bilgisayar Mühendisliği Bölümü’nde tamamlamış. Daha sonra ise MBA eğitimi aldıktan sonra yine Boğaziçi Üniversitesi Bilgisayar Mühendisliği bölümünden mezun olan Nevzat Bey ile yemeksepeti.com’u kurmuşlar.
Kendisinin de belirttiği üzere Melih Bey’in en büyük şansı, Bilgisayar Mühendisliği Bölümü’nde okuduğu 1995-1999 yılları arasında internetin ülkemizde ve dünyada hızla gelişmekte olması. Okurken yürüttüğü projeler ve herkesin kendi işine sahip olduğu girişimci bir aileden gelmesi sayesinde müthiş bir motivasyon ile mezun olmuş.
Kendi işini kurmayı başından beri düşünen Melih Bey, deneyim kazanabilmek ve bu kurumsal firmada öğrendiklerini kendi işinde de uygulayabilmek için bir sene kadar Citibank’ta çalıştıktan sonra ihtiyaç duyduğu iyi bir ekip, fırsat, donanım ve iş planı hazır olduğunda beklemeye gerek duymadan yemeksepeti.com için kolları sıvamış.
2001 yılında, internetin ticari anlamda Türkiye’ye giriş yaptığı dönemde, 5 kişilik bir ekip ile işe başlayan ve günde 30-40 adet sipariş alan yemeksepeti.com, pazar büyüklüğünün yeterli seviyede olmamasından dolayı 2005 yılına kadar zor bir süreçten geçmiş. Her ne kadar bu dönemde katma değer yaratmak güç olsa da bu ekip umutla çalışmaya devam etmiş. 2005 yılında ise günlük sipariş sayısı 1500’e kadar çıkmış. Ekibin hedefi ise günde 5000 sipariş alabilmekmiş.
Kurulduğu yıllarda pazarlama bütçesi ayırmayan ve tanıtım kısmını yaptıkları işten memnun kalacak olan müşterilere bırakarak word-of-mouth pazarlamaya yönelen şirkette, halkla ilişkiler konusunda ise oldukça titiz davranılmış ve halkla ilişkiler için ayrılan bütçe bugün de oldukça yüksek seviyede. Site ile ilgili çıkan haberler, site içinde ve dışında kullanıcılar tarafından yapılan yorumlara oldukça önem veriliyor ve memnuniyetsizliğin önüne geçilmeye çalışılıyor.
Bildiğimiz üzere 2006-2007 yıllarında internet büyümesi yepyeni bir ivme kazandı. İşte bu dönemde firmanın %20’si Alman bir ortağa satılmış ve yemeksepeti.com’un günlük sipariş sayısı 10000’e kadar yükselmiş. 2010 yılı verilerine göre ise sitenin günlük sipariş sayısı 25000’e ulaşmış.
Bugün ise yemeksepeti.com’un 1,2 milyon kullanıcısı bulunmakta ve bu kullanıcılar 6000 farklı restoran ile buluşturulmaktadır. Günlü sipariş sayısı ise 50000’i bulmaktadır. Birleşik Arap Emirlikleri ve Rusya’da da yemeksepeti.com’un kullanılmakta olduğunu da Melih Bey’den öğrendik. yemeksepeti.com Rusya’da 600, Birleşik Arap Emirlikleri’nde ise 500 kayıtlı restoran ile büyümesini devam ettiriyor.
yemeksepeti.com’u klasik e-Ticaret sitelerinden ayıran en önemli özelliği aynı zamanda bir pazar yeri olması; çünkü yemek ihtiyacını gidermek isteyen müşteriler ile paket servis yapan restoranlar bu platformda buluşturuluyor. B2C faaliyet gösteriyor gibi görünse de B2B e-Ticaret modeli ile de çalışıyor ve B2B2C boyutuna ulaşıyor.
Melih Bey’e göre şirketler farklı evrelerden geçerken farklı özelliklere sahip olmalı. Buna göre şirketlerde kuruluşundan itibaren geçen ilk üç yıl boyunca “deneme-yanılma, gözlem, değişim, iyi ekip ve sabır” ; 4-6. yıllar boyunca “ekipte kan değişimi, iş birliği, işlerin delegasyonu, taktikler geliştirme ve sabır” ; 7-10. yıllar boyunca ise “sağlıklı büyüme için başlangıçtaki girişimci ruhu kaybetmeme, risk yönetimi, stratejiler geliştirme ve sabır” gerekiyor.
Melih Bey sözü bitirirken yemeksepeti.com’da yeni uygulanmaya başlanan JOKER uygulamasından bahsetti. Buna göre kullanıcılara özel anlık indirim fırsatları ekranda beliriyor. Böylece restoranlara müşteri kazandırılıyor ve müşteri memnuniyeti geliştiriliyor. Restoranlarla anlaşılarak bir anlamda restoranların reklamlarının ve promosyonlarının yapıldığı bu uygulama ile belli kriterlerdeki müşteri bir anda ekranda beliren JOKER önerisi ile karşılaşıyor. Bu uygulama epey yeni olduğundan kullanım seviyesi %3 seviyesinde; ancak artmaya devam ediyor. Buna benzer yeni uygulamalar, müşteriye ve restoranlara özel kampanyalar da geliştirilmeye devam ediyor.
Öğrenci evinde yaşayan ve sık sık yemeksepeti.com üzerinden sipariş veren bizlere oldukça merak uyandıran ve heyecan veren bu başarı hikayesini anlatan ve dersimize konuk olan Melih Bey’e sonsuz teşekkürler..
